《Animal Bioscience》由Asian-Australasian Association of Animal Production Societies出版社出版，是奶制品与动物科学领域的国际权威期刊。自1988年创刊以来，该刊始终致力于发表农林科学领域的原创性、前瞻性研究成果，尤其关注农林科学领域的理论、政策与实践。该刊被SCIE数据库收录，在JCR学科，按JIF指标学科分区学科“AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE”中位于Q1区；按JCI指标学科分区学科“AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE”中位于Q1区；中国科学院期刊分区为大类农林科学2区，小类奶制品与动物科学2区。此外，在CiteScore学科分类中，该刊在“General Veterinary”小类中位列Q1区，排名12 / 194，显示出在奶制品与动物科学领域的突出影响力。

作为一本开放获取期刊，《Animal Bioscience》2023年发文量在185篇，研究类论文占比为92.43%。期刊最新影响因子为2.4 ，CiteScore为5，学术影响力持续稳健。该刊面向全球研究者，为探讨奶制品与动物科学领域提供了高水平的学术交流平台。