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Ciencia E Tecnica Vitivinicola期刊
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Ciencia E Tecnica Vitivinicola

SCIE

《Ciencia E Tecnica Vitivinicola》是一本农林科学国际学术期刊，出版语言为Portuguese,English，年发文量15。预计审稿周期约 18 Weeks ，近三年曾被列入预警期刊名单。

中科院 4区
JCR Q4
Citescore 2.6
TOP期刊 否
ISSN: 2416-3953
出版地区: PORTUGAL
E-ISSN: 2416-3953
出版周期: Semiannual
出版商: Instituto Nacional de Investigacao Agraria e das Pescas
国际简称: CIENC TEC VITIVINIC
出版语言: Portuguese,English
研究方向: Agricultural and Biological Sciences-Food Science
中文名称: Ciencia和酿酒技术

Ciencia E Tecnica Vitivinicola杂志简介

《Ciencia E Tecnica Vitivinicola》由Instituto Nacional de Investigacao Agraria e das Pescas出版社出版，是食品科技领域的国际权威期刊。该刊始终致力于发表农林科学领域的原创性、前瞻性研究成果，尤其关注农林科学领域的理论、政策与实践。该刊被SCIE数据库收录，在JCR学科，按JIF指标学科分区学科“FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY”中位于Q4区；按JCI指标学科分区学科“FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY”中位于Q4区；中国科学院期刊分区为大类农林科学4区，小类食品科技4区。此外，在CiteScore学科分类中，该刊在“Horticulture”小类中位列Q2区，排名45 / 115，显示出在食品科技领域的突出影响力。

作为一本非开放获取期刊，《Ciencia E Tecnica Vitivinicola》2023年发文量在15篇，研究类论文占比为86.67%。期刊最新影响因子为1.1 ，CiteScore为2.6，学术影响力持续稳健。该刊面向全球研究者，为探讨食品科技领域提供了高水平的学术交流平台。

WOS期刊JCR分区（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 142 / 173

18.2%
按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 137 / 173

21.1%

CiteScore（2025年最新版）

CiteScore数据趋势图

  • CiteScore：2.6
  • SJR：0.314
  • SNIP：0.734
学科 分区 排名 百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Horticulture Q2 45 / 115

61%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science Q3 208 / 389

46%

Ciencia E Tecnica Vitivinicola中国科学院期刊分区

中国科学院期刊分区趋势图

中国科学院期刊分区 （2023年12月升级版）

大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
农林科学
4区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4区
否 否

中国科学院期刊分区 （2022年12月升级版）

大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
农林科学
4区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4区
否 否

中国科学院期刊分区 （2021年12月旧的升级版）

大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
农林科学
4区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4区
否 否

Ciencia E Tecnica Vitivinicola高引用文章

  • WINE CONSUMPTION IN CHINA: PROFILING THE 21ST CENTURY CHINESE WINE CONSUMER

    引用次数：3

  • PRELIMINARY RESULTS ON TARTARIC STABILIZATION OF RED WINE BY ADDING DIFFERENT CARBOXYMETHYLCELLULOSES

    引用次数：2

  • LEAF MORPHOANATOMY TRAITS IN WHITE GRAPEVINE CULTIVARS WITH DISTINCT GEOGRAPHICAL ORIGIN

    引用次数：2

  • CHEMICAL AND SENSORY CHARACTERIZATION OF THE AROMA OF 'CHARDONNAY' MUSTS FERMENTED WITH DIFFERENT NITROGEN SOURCES

    引用次数：2

  • PHENOLIC COMPOSITION AND TOTAL ANTIOXIDANT CAPACITY ANALYSIS OF RED WINE VINEGARS COMMERCIALIZED IN PORTUGUESE MARKET

    引用次数：2

  • STRATEGIES FOR THE IMPROVEMENT OF FRUIT SET IN VITIS VINIFERA L. CV. 'CARMENERE' THROUGH DIFFERENT FOLIAR BIOSTIMULANTS IN TWO DIFFERENT LOCATIONS

    引用次数：2

  • CHEMICAL PROFILE AND ANTIOXIDANT POTENTIAL OF FOUR TABLE GRAPE (Vitis vinifera) CULTIVARS GROWN IN DOURO REGION, PORTUGAL

    引用次数：2

  • RED WINE POLYPHENOLS REVERSE DEPRESSIVE-LIKE BEHAVIORS IN MICE INDUCED BY REPEATED CORTICOSTERONE TREATMENT

    引用次数：1

  • THE EFFECT OF CATION EXCHANGE RESIN TREATMENT OF GRAPE MUST ON THE CHEMICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF BASE WINES FOR SPARKLING WINE

    引用次数：1

  • CHEMICAL AND SENSORY CHARACTERISATION OF SWEET WINES OBTAINED BY DIFFERENT TECHNIQUES

    引用次数：1

Ciencia E Tecnica Vitivinicola学术指标

年份 影响因子 年发文量 引文指标 自引率 CiteScore
2023 1.1 - 15 - 0.29 - 18.2 - 2.6 -
2022 0.8 - 13 - 0.27 - 12.5 - 2.1 -
2021 1.25 - 13 - 0.29 - 3.4 - 2 -
2020 1.296 - 13 - 0.28 - 8.6 - 1.8 -
2019 1.067 - 11 - 0.27 - 3.2 - 1.1 -
2018 0.875 - 16 - 0.21 - 4.8 - 0.7 -

国家/地区发文量

国家/地区 发文量
Portugal 21
Spain 11
Brazil 6
Turkey 4
Italy 3
CHINA MAINLAND 2
France 2
USA 2
Chile 1
Czech Republic 1

机构发文量统计

机构 发文量
UNIVERSIDADE DE LISBOA 11
UNIVERSITY OF TRAS-OS-MONTES & ALTO DOURO 5
CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC) 3
INST NACL INVEST AGR & VET 3
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACAO AGRARIA E VETERINARIA, IP (INIAV) 3
ANKARA UNIVERSITY 2
BIOISI 2
INESC 2
INSTITUTO FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL (IFRS) 2
INSTITUTO POLITECNICO DE BRAGANCA 2
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