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Food Culture & Society期刊
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Food Culture & Society

SCIESSCI

《Food Culture & Society》创刊于1998年，是一本社会学国际学术期刊，出版语言为English，年发文量64。近三年曾被列入预警期刊名单。

中科院 4区
JCR Q3
Citescore 2.3
TOP期刊 否
ISSN: 1552-8014
出版地区: ENGLAND
E-ISSN: 1751-7443
出版周期: 4 issues/year
出版商: Taylor & Francis
创刊时间: 1998年
国际简称: FOOD CULT SOC
出版语言: English
研究方向: SOCIOLOGY
中文名称: 饮食文化与社会

Food Culture & Society杂志简介

《Food Culture & Society》由Taylor & Francis出版社出版，是社会学领域的国际权威期刊。自1998年创刊以来，该刊始终致力于发表社会学领域的原创性、前瞻性研究成果，尤其关注社会学领域的理论、政策与实践。该刊被SCIE与SSCI数据库收录，在JCR学科，按JIF指标学科分区学科“SOCIOLOGY”中位于Q3区；按JCI指标学科分区学科“SOCIOLOGY”中位于Q3区；中国科学院期刊分区为大类社会学4区，小类社会学4区。此外，在CiteScore学科分类中，该刊在“Cultural Studies”小类中位列Q1区，排名140 / 1304，显示出在社会学领域的突出影响力。

作为一本非开放获取期刊，《Food Culture & Society》2023年发文量在64篇，研究类论文占比为100.00%。期刊最新影响因子为1.2 ，CiteScore为2.3，学术影响力持续稳健。该刊面向全球研究者，为探讨社会学领域提供了高水平的学术交流平台。

WOS期刊JCR分区（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
SOCIOLOGY SSCI Q3 121 / 217

44.5%
按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
SOCIOLOGY SSCI Q3 134 / 217

38.48%

CiteScore（2025年最新版）

CiteScore数据趋势图

  • CiteScore：2.3
  • SJR：0.381
  • SNIP：1
学科 分区 排名 百分位
大类：Social Sciences 小类：Cultural Studies Q1 140 / 1304

89%
大类：Social Sciences 小类：Food Science Q3 221 / 389

43%
大类：Social Sciences 小类：Social Psychology Q3 193 / 310

37%

Food Culture & Society中国科学院期刊分区

中国科学院期刊分区趋势图

中国科学院期刊分区 （2023年12月升级版）

大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
社会学
4区
SOCIOLOGY 社会学
4区
否 否

中国科学院期刊分区 （2022年12月升级版）

大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
法学
4区
SOCIOLOGY 社会学
4区
否 否

中国科学院期刊分区 （2021年12月旧的升级版）

大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
法学
4区
SOCIOLOGY 社会学
4区
否 否

Food Culture & Society高引用文章

  • On the engagement with social theory in food studies: cultural symbols and social practices

    引用次数：10

  • Bottling gender: accomplishing gender through craft beer consumption

    引用次数：7

  • Moveable feasts: reflections on Shanghai's street food

    引用次数：4

  • I can't get past the fact that it is printed: consumer attitudes to 3D printed food

    引用次数：4

  • If you want to get married, you have to collect virdura: the vanishing custom of gathering and cooking wild food plants on Vulcano, Aeolian Islands, Sicily

    引用次数：4

  • Fare sharing: interrogating the nexus of ICT, urban food sharing, and sustainability

    引用次数：4

  • Hiding in plain sight: experiences of food insecurity and rationing in New Zealand

    引用次数：3

  • Feeding the extended family: gender, generation, and socioeconomic disadvantage in food provision to children

    引用次数：3

  • Vegans of color: managing visible and invisible stigmas

    引用次数：2

  • Eating in the city

    引用次数：2

Food Culture & Society学术指标

年份 影响因子 年发文量 引文指标 自引率 CiteScore
2025 - - - - -
2024 - - - - -
2023 1.2 - 64 - 0.52 - 16.7 - 2.3 -
2022 1 - 58 - 0.51 - 20 - 2.2 -
2021 1.649 - 119 - - 24.6 - 2.1 -
2020 1.13 - 37 - 0.61 - 5.8 - 1.7 -

国家/地区发文量

国家/地区 发文量
USA 146
Canada 19
England 15
Australia 7
Italy 6
Sweden 6
France 5
Japan 5
Belgium 4
CHINA MAINLAND 4

机构发文量统计

机构 发文量
NEW YORK UNIVERSITY 20
BOSTON UNIVERSITY 8
UNIVERSITY OF CALIFORNIA SYSTEM 8
UNIVERSITY OF TORONTO 7
CITY UNIVERSITY OF NEW YORK (CUNY) SYSTEM 6
CALIFORNIA STATE UNIVERSITY SYSTEM 5
OGLETHORPE UNIV 4
THE NEW SCHOOL 4
CTR FOOD & CULTURE 3
CULINARY HISTORIANS NORTHERN CALIF 3
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