《Carbohydrate Research》由Elsevier BV出版社出版,是应用化学领域的国际权威期刊。自1965年创刊以来,该刊始终致力于发表化学领域的原创性、前瞻性研究成果,尤其关注化学领域的理论、政策与实践。该刊被SCIE数据库收录,在JCR学科,按JIF指标学科分区学科“BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY”中位于Q3区;“CHEMISTRY, APPLIED”中位于Q2区;“CHEMISTRY, ORGANIC”中位于Q2区;按JCI指标学科分区学科“BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY”中位于Q3区;“CHEMISTRY, APPLIED”中位于Q2区;“CHEMISTRY, ORGANIC”中位于Q2区;中国科学院期刊分区为大类化学3区,小类应用化学3区。此外,在CiteScore学科分类中,该刊在“Analytical Chemistry”小类中位列Q2区,排名65 / 156,显示出在应用化学领域的突出影响力。
作为一本非开放获取期刊,《Carbohydrate Research》2023年发文量在159篇,研究类论文占比为98.11%。期刊最新影响因子为2.4 ,CiteScore为5,学术影响力持续稳健。该刊面向全球研究者,为探讨应用化学领域提供了高水平的学术交流平台。